Lagi cari resep asem-asem bandeng kuah kuning yang paling sedap? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep asem-asem bandeng kuah kuning terbaik! asem-asem bandeng kuah kuning cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Kebanyakan orang takut mulai memasak asem-asem bandeng kuah kuning karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem-asem bandeng kuah kuning! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Lihat juga resep Asem asem bandeng belimbing wuluh kuah kuning sederhana enak lainnya. Lihat juga resep Ikan Bandeng Kuah Kuning Asam Pedas enak lainnya. Walau berduri halus dan banyak, tetap tidak mengurangi kecintaan para penggemarnya terhadap ikan bandeng ini.
Kalian dapat membuat asem-asem bandeng kuah kuning hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin asem-asem bandeng kuah kuning yuk!
Untuk menghidangkan Asem-asem Bandeng kuah kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut :
- Dibutuhkan 1 ekor of ikan Bandeng (bersihkan, iris sesuai selera).
- Gunakan 3 buah of kacang panjang (potong kecil).
- Sediakan of Air.
- Ambil of Minyak goreng.
- Dibutuhkan of Gula, Garam, Penyedap.
- Sediakan of Bumbu halus.
- Ambil 1 ruas of kunyit.
- Sediakan 1 ruas of jahe.
- Siapkan 1 sdt of ketumbar.
- Diperlukan 1/2 sdt of merica.
- Siapkan of Bumbu rajang.
- Diperlukan 4 siung of bawang putih.
- Sediakan 3 siung of bawang merah.
- Gunakan of Bumbu cemplung.
- Sediakan 4 buah of blimbing wuluh.
- Ambil 1/2 sdt of asam jawa (opsional).
- Ambil 1 lembar of daun salam.
- Sediakan 1 batang of sereh.
- Siapkan 1 batang of daung bawang (iris).
- Ambil of Cabe rawit utuh (sesuai selera).
- Diperlukan of Jeruk nipis.
Bumbu asem-asem ini sangat tepat berpadu dengan ikan bandeng yang cenderung murah menyerap bumbu. Tambahkan ekstra potongan cabe rawit agar sajian anda lebih sedap dan menggigit, berpadu dengan cita rasa asam yang segar. Waran yang menarik tentu akan mempengaruhi selera dan pemilihan jenis makanan. Sehingga tidak salah jika resep asem asem daging yang satu ini tersaji dengan kuah berwarna kuning yang unik.
Langkah-langkah menghidangkan Asem-asem Bandeng kuah kuning :
- Tumis bumbu rajang, daun salam, sereh hingga harum, tambahkan air
- Masukkan bumbu halus, ikan bandeng, kacang panjang, blimbing wuluh, asam jawa, gula, garam, dan penyedap
- Ketika hendak matang, masukkan cabe rawit & daun bawang, kucuri jeruk nipis, tes rasa
Mudah bukan membuat asem-asem bandeng kuah kuning? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
Search This Blog
Blog Archive
- June 2019 (21)
- April 2019 (48)
- February 2019 (28)
- July 2017 (11)
- June 2017 (56)
- March 2017 (74)
- December 2016 (44)
- November 2016 (25)
- August 2016 (18)
- July 2016 (1)
- June 2016 (62)
- May 2016 (87)
- April 2016 (6)
- January 2016 (1)
- November 2015 (11)
- October 2015 (71)
- March 2015 (50)
- February 2015 (49)
- December 2014 (55)
- November 2014 (114)
- October 2014 (51)
- August 2014 (48)
- July 2014 (87)